1 КУРС

Урок № 12

Тема уроку: National cuisine - Національна кухня

1) Present Simple Passive Voice - Тепершній час пасивний стан

В англійській мові вживаються два граматичні стани: активний (дійсний) стан та пасивний стан.

Активний стан (Active Voice) - це граматична категорія, яка вказує, що дія в реченні (присудок) виконується підметом. 

• His parents love him. – Батьки його люблять.
• I did my homework yesterday. – Я виконав своє домашнє завдання вчора.

Пасивний стан (Passive Voice) – це граматична категорія, яка вказує, що підмет (хто? що?) не виконує самостійно дію, зазначену в реченні, а відчуває цю дію на собі, тобто є об'єктом цієї дії. Той (те), над ким (чим) виконується дія, називається passive subject (пасивний суб'єкт, пасивний підмет).

• He is loved by his parents. – Він любимий батьками. (дослівно)
• My homework was done by me yesterday. – Моє домашнє завдання було виконано мною вчора.

Форми пасивного стану

Пасивний стан утворюється за допомогою допоміжного дієслова to be в необхідній часовій формі та форми Past Participle (третьої форми смислового дієслова). Тільки перехідні дієслова можуть утворювати форми пасивного стану.

Пасивний стан використовується практично у всіх граматичних часах, для кожного часу допоміжний to be має свою особливу форму. Пасивний стан не використовується в часах групи Perfect Continuous та у формі часу Future Continuous.

• СТВЕРДЖЕННЯ
• ЗАПЕРЕЧЕННЯ
• ПИТАННЯ

Tense	Active	Passive
Present Simple	Tom brings the package. Том приносить пакунок.	The package is brought. Пакунок приносять. (Пакунок принесений)
Past Simple	Tom brought the package a day ago. Том приніс пакунок один день тому назад.	The package was brought two days ago. Пакунок принесли два дні тому. (Пакунок принесений два дні тому)
Future Simple	Tom will bring the package. Том принесе пакунок.	The package will be brought. Пакунок принесуть. (Пакунок буде принесений)
Present Continuous	Tom is writing a letter now. Том зараз пише листа.	The letter is being written right now. Лист пишуть прямо зараз.
Past Continuous	Tom was writing a letter at 5 p.m. yesterday. Том писав листа вчора о 5-й годині вечора.	The letter was being written at 5 p.m. yesterday. Лист писали вчора о 5-й годині вечора.
Future Continuous	Tom will be writing a letter tomorrow at 5 p.m. Том буде писати листа завтра о 5-й вечора.	--- не існує
Present Perfect	Tom has already brought the package. Том вже приніс пакунок.	The package has already been brought. Пакунок вже принесли.
Past Perfect	Tom had brought the package before you came. Том приніс пакунок до того, як ти прийшов.	The package had been brought before you came. Пакунок принесли перед тим, як ти прийшов.
Future Perfect	Tom will have brought the package by 10 o'clock tomorrow. Том принесе пакунок до 10-ї ранку завтра.	The package will have been brought by 10 o’clock tomorrow. Пакунок принесуть завтра до 10-ї ранку.
Present Perfect Continuous	Tom has been driving the car for 6 hours. Tом сидить за кермом машини протягом 6 годин.	--- не існує
Past Perfect Continuous	I said that Tom had been driving a car for 6 hours. Я сказав, що Том був за кермом машини протягом 6 годин.	--- не існує
Future Perfect Continuous	I will have been living here for 1 year next month. Наступного місяця виповниться рік, як я тут живу.	--- не існує
Future-in-the-Past	Jack said that Tom would bring the package. Джек сказав, що Том принесе пакунок.	Jack said that the package would be brought. Джек сказав, що пакунок принесуть.
To be going to	Tom is going to bring the package. Том планує принести пакунок.	The package is going to be brought. Пакунок планують принести.
Used to	Tom used to bring the package. Звичайно Том приносив пакунок.	The package used to be brought by Tom. Звичайно пакунок був принесений Томом.

2) Записати і вивчити нові слова - вправа 2 ст. 33

3) Впр. 6 ст 34-36 - прочитайте текст, вставляючи пропущені слова

Ukrainian Cuisine

    Dishes of Ukrainian cuisine are known all over the world. All foreigners are impressed greatly by Ukrainian cuisine, its diversity and uniqueness. Ukrainian cuisine has a long history and … closely …(1) to the customs, traditions, culture and a way of life of the Ukrainians. There are many dishes in Ukrainian cuisine which …(2) by high taste qualities.

    The most popular Ukrainian dishes …(3) borshch, green (zelenyi) borshch, yushka, varenyky, holubtsi, chicken Kyiv, mlyntsi, pampushky, pies (pyrohy), uzvar and many others.

    But the most famous Ukrainian dish is borshch. It is a vegetable soup which …(4) cabbage, potatoes, carrots, beets, tomatoes, onions, parsley, garlic, dill, beans, mushrooms. It can …(5) with meat, too. There are different varieties of this dish. Every housewife has her own recipe of borshch.

    Green (zelenyi) borshch is made of sorrel, potatoes, carrots, onions, parsley and dill, served with chopped hard-boiled eggs and sour cream.

    Yushka is a fish soup made of freshwater fish, usually carp, bream, dill, parsley. It can …(6) be cooked with carrots and potatoes.

    Varenyky are popular in Ukraine because they are very tasty. They …(7) with different fillings: potatoes and fried onions, mushrooms, cabbage, liver, meat, cottage cheese (curds), different berries and fruit, served with sour cream, butter or sugar. Not only Ukrainians but also foreigners like them very much, …(8).

    Holubtsi are made of cabbage leaves (fresh or sour) filled with rice and meat or buckwheat with meat, served with sour cream.

    Mlyntsi are pancakes filled with cottage cheese (curds), meat, cabbage, fruit and berries, jam, served with sour cream.

    Traditional Ukrainian drink is uzvar. Uzvar is a …(9) beverage made of dried fruit, mainly apples, pears, plums, prunes.

    Chicken Kyiv is a breaded cutlet dish of boneless chicken breast pounded and rolled around cold butter with herbs and then fried or baked.

    Wheat products and bread are also very important for the Ukrainians, among them there are traditional wedding bread and an Easter cake. Traditional wedding bread is called “korovai” and an Easter cake — “paska”. Of course we have to mention Ukrainian “salo” and “kasha”.

    Kartoplianyky — fried potato cakes with added flour and eggs, kruchenyky — meat rolls with a vegetable filling, nalysnyky — thin pancakes wrapped around a filling of curds, meat, jam, berries, mushrooms are very popular among Ukrainian lovers of tasty food, too.

    In a word, Ukrainian national cuisine is rich …(10) different tasty dishes.

4) Письмово - виконайте вправу 8 ст. 36 - напишіть листа другу про свою улюблену страву з української кухні

В зошиті обов'язково вказуйте число у вигляді:

Monday, the tenth of October

Вказуйте номер сторінки і номер вправи, будь ласка.